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男神厨房粤语
522《男神厨房》每轮由三位艺人联同一位素人比拼厨艺,“餐厅管家”何广沛召集张敬轩、周柏豪等“男神”,为“Do姐”郑裕玲、王菀之与美女嘉宾呈献盛宴。除了依照Do姐口味,用指定食材炮制美馔之外,参赛男神还因应不同的情境题,配合出炉滋味,各出奇招抢分。他们亦会同上培训班,学习下厨技巧。节目请来名厨即席示范,另会传授美酒搭配佳肴的贴士。经过连番较量,一名参赛者先被淘汰,剩下三位男神再以拿手菜式,合演决胜火并! 这是一个结合fine dining、煮食游戏、男女配对及真人骚的综艺节目,几位男神将会接受以下挑战: Do姐的味道 几位男神到街市购买指定食材,并根据Do姐的口味,煮出一餐fine dining,发挥男神魅力,约会美女团用餐;美女团需要猜出哪位是“处男厨神”。 情境考验 设定餐桌上的不同情境,考验男神的应变能力,例如:另一半遇上生理期应该准备什么食物、怀孕女士肚饿需要准备什么孕妇餐等等。 Omakase Wine & Dine 邀请大厨级人马主理“厨师发办”,几位男神即学即煮;大厨更会提供美酒佳肴的最佳配搭。 雪柜大餐 男神到访女嘉宾的家中,以雪柜内的既有食材自创菜式,考验其创意及环保意识。 必杀技 几位男神在大型超市中自选食材,煮出一味拿手菜式,俘虏全场女嘉宾。 -
辉哥为食游粤语
693「辉哥」吴锡辉识饮识食,这次偕同「糖妹」黄山怡游走珠三角,访寻传统名菜的发源地,推介地道食材、厨师的功夫佳餚,从食物的源头探究中国饮食文化。 节目介绍中山、潮汕、顺德的名菜特产。中山脆鲩肉质爽口,辉哥、糖妹一网打尽「一鱼六吃」菜式;石岐乳鸽远近驰名,二人前往了解它的製作过程。潮汕手打鱼丸、鱼饭、蚝饼、卤水狮头鹅等,美食不能尽录……他们还拜访名厨探寻几近失传的古早潮菜。来到顺德大良,辉哥、糖妹品嚐不同种类的双皮奶;并见识均安蒸猪的烹调方法,且即席「太公分猪肉」与众分甘同味。 各款地道美食纷陈,一道道经典名菜再现眼前,其他尚有神湾菠萝、沙溪扣肉、潮式粿品、陈村粉宴、「均安四大名菜」、非一般「九大簋」等精彩菜式食品,教人目不暇给! 经过这趟「为食之旅」,二人引领观众见识过传统饮食的智慧,了解中华厨艺的博大精深,想必亦深深感受到传统菜式传承下去的必要性。 -
远东一九三二(上)阴阳大策反
8261932年初,江桥血战之后的黑龙江抗日领袖马占山退守海伦,成立了黑龙江抗日临时政府,继续袭扰打击日本侵略者。日本关东军在东北各地遭遇义勇军的武装抗击,限于世界舆论和兵力短缺,不得不改变策略,大力展开“怀柔”手段,对抗日势力进行策反和瓦解。关东军高级参谋老牌特务土肥原亲自出马,出任哈尔滨特务机关长,对马占山展开了一系列军事逼迫和政治诱降活动,成功迫使陷入困境的马占山打出自治旗号并同意参加伪满洲国建国典礼。东北抗日救国会军事部主任王亦仁果断派出爱国军官、马占山的义子韩志鹏潜回黑龙江,协助马占山展开抗日工作。潜回东北被马任命为少将参议兼省府秘书长的韩志鹏,团结了一批坚持抗日的爱国军官,但对惜老本保实力的义父马占山,既理解他得不到中央支持难以坚守抗日决心的现实处境,又忧虑他与日军虚与委蛇讨价还价中敌奸计的危险局面…… -
第三个愿望
513曾传绯闻的曾恺玹与吴慷仁,最近首度在电影「第三个愿望」里饰演离婚夫妻。从「当爱来的时候」到「河豚」,吴慷仁几乎每部片都有裸戏,但在「第三个愿望」他却没有激情戏,最大的挑战是扮演渐冻人。为演好渐冻人,177公分的吴慷仁努力减重,瘦到只剩65公斤,但他希望能减到60公斤。 曾恺玹与吴慷仁在「第三个愿望」里升格当父母,曾恺玹还是个为了追求事业抛夫弃子的女强人。曾恺玹说,她光是看到剧本就感动掉泪,不惜在片中超龄演出当妈妈。不过现实生活里,觉得自己的年龄当妈妈还太早。 在黄铭正执导的「第三个愿望」里吴慷仁戏分吃重,是个健康出问题的渐冻人、也是坚持有机栽培的果农。演出前吴慷仁不但得研究渐冻人的相关讯息,还曾上梨山实地了解有机栽培果树的辛苦。 除了曾恺玹与吴慷仁,「第三个愿望」还请到久未演出电影的卓胜利与最近频频演出国片的纳豆在片中扮父子,两人将一起耍宝。两度经历抗癌的卓胜利表示,去年10月他又因肿瘤动刀,瘦了15公斤,现在不但味觉改变,还得少量多餐。自嘲曾在梦里被阎罗王「退货」的卓胜利,逢人就劝要珍惜健康,能和新生代演员演出,他也很开心。 -
不一样的月光
416第一部原住民觀點電影 一個日據時代發生在黑皮部落的故事-泰雅少女落難的事件,吸引外地拍攝劇組前來探勘,想要拍攝以黑皮部落為主的電視劇。尤幹始終搞不懂,一個鐘、還有一個已經快要破掉的石碑,會讓這幾個外地人,沒幾天就跑來部落,他們說是為了工作,尤幹倒覺得他們是無所事事。不像他,要打獵還要兼顧學業。他下了課,有機會就往山裏跑。 尤幹,黑皮部落的泰雅青年,一個被劇組企劃人員小茹稱讚「連穿一條一百塊的運動褲,都看起來帥地發光」的高中生,他是小茹和劇組第一次到部落探勘,在國小對面,部落所搭建的拱型籃球場上遇見的,16 歲的他,自稱是學校、山林兩邊跑的忙碌青年,是部落跟學校的風雲人物,籃球打的出色,卻因為下課總是缺席校隊的練習,而讓一心栽培他的學校頭痛。 小時候跟過父親去打獵的尤幹,一心覺得長大後也要像父親一樣厲害,他總說打獵是興趣,但其實這也是他的精神寄託-只要高三的慧貞學姊一不理他,尤幹便跑上山。慧貞學姊是尤幹在學校愛慕的對象,功課好,今年正準備考大學,她的泰雅名字叫莎韻,幾十年前落難的少女也叫莎韻,算是是慧貞家族過世的長輩。 劇組鎖定尤幹為拍攝對象之一,想融合過去與現在黑皮部落的青年,來拍攝這個東部靠山面海的泰雅部落。企劃小茹和工作人員,知道尤幹喜歡慧貞,有時會約她一起。雖然尤幹有時裝酷,但心裡是高興的。 一場喪禮,讓尤幹的舅舅,也是部落裏最大雜貨店的老闆尤命,在部落裡長期留了下來。身上掛著一堆頭銜的尤命,是國會議員助理,本是三天兩頭往臺北跑,但因部落初戀情人的丈夫意外身亡,決定留下來多幫一點忙。劇組透過尤命在部落蒐集資訊,找尋相關的人事物,尤命好客的性格,總是盡其所能不斷地提供,任何他們想要的線索。 不論認識不認識、知道不知道,大家口中對那永遠長不大的泰雅少女莎韻,都各有說詞。有人說是因為她與日本老師戀愛,因為老師臨時被徵召從軍,一想到跟愛人離別,因而太傷心,而不注意的掉進水裏。亦有人說當時那條溪流,住著水鬼,莎韻有可能看見水鬼招手,而自己跳了下去。也有人說那天的風雨太大了,莎韻抓不牢同伴的手,所以被大水沖走…它到底是個淒美的愛情故事,或是一個泰雅部落耐人尋味的傳說,無論如何,都加深了劇組對這個事件的好奇。 尤命的祖父哈勇,是唯一看過莎韻的人,她是他日據時代、番童學校時期的小學姊。劇組拿起一些村子裏提供的莎韻舊相片,都被老人家打回票,就連慧貞家的長輩,都沒親眼見過莎韻本人。於是劇組更是不放棄訪問老人家的機會,種香菇、養豬、甚至採野蜂,劇組也硬著頭皮跟去。老人家話不多,想起來就說,要不就自顧自地忙著。 這一陣子,哈勇老唸著想回舊部落看,上舊部落,是劇組唯一還不敢嘗試的工作,那是三千公尺的高山。小茹堅持要跟去,自己便帶了小機器就上山,尤幹約了一群年齡一樣大的年輕獵人,帶著祖父一起上山。過程的驚險,讓小茹以為自己再也回不來,但尤幹的細心照料,甚至為了救失足的小茹,差點命都陪上。一夥人安全回部落後,大家都說這一趟有祖靈的保佑,因為知道晚輩走了三天三夜,是為了回家看祂們… 小茹歷經生死歸來,趕著回臺北,說是要帶導演下來確定拍攝部落的行程。劇組大批人到部落後,第一件事竟是到哈勇阿公的靈前祭拜。哈勇下山沒幾天,就在睡夢中過世了。「你們還要拍什麼?故事已經演完啦!」告別式當天,尤幹看著哈勇阿公掛在靈堂的照片,轉頭小聲地跟小茹說。這個微笑似曾相識,就像小茹那天過不了河,尤幹投以的頑皮笑容…